Sie haben Fragen zu unserem Angebot? Wollen uns kennenlernen?

Hotelnachfolge ist mehr als ein Notartermin – sie ist ein Übergang von Leben, Verantwortung und Geschichte in neue Hände. In...

Die Wahl des richtigen Property-Management-Systems entscheidet heute mehr denn je über die digitale Leistungsfähigkeit eines Hotels. Moderne PMS-Lösungen steuern nicht...


Thomas Kuhnt – Räume verstehen, bevor man sie gestaltet Was macht einen guten Stadtplaner aus? Fachwissen, sicher. Erfahrung – unbedingt....

2025 war ein Jahr mit starker Nachfrage, aber spürbarem Kosten- und Prozessdruck. 2026 wird operativ: Steuerlogik, Personalkosten, Digitalisierung, IT-Sicherheit und...

Die dauerhafte Rückkehr zu 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen ist mehr als eine symbolische Entlastung für die Gastronomie – sie...

Unser Geschäftsführer Andreas Dittlmann berichtet in diesem Beitrag von einem prägenden Moment seiner Jugend: einer Reise nach London im Jahr...


Susanne Volz – Struktur schaffen, wo andere nur Fördertöpfe sehen Fördermittelberatung ist für Susanne Volz keine Excel-Disziplin, sondern strategische Entwicklung....

Diversity ist für Reisende eine Grundhaltung. In der Hotellerie und im Tourismus stellt die Unterschiedlichkeit unserer Teams und Gäste eine...

Linkedin Facebook Instagram Youtube Whatsapp Threads Andreas Dittlmann als Gründer und Geschäftsführer: Expertise in Tourismusberatung, Hotelberatung und Gastronomieberatung In unserer...

Touristisch wichtige Orte in Deutschland, Österreich, der Schweiz und weltweit: Wie sich künstliche Intelligenz die Zukunft vorstellt und wo es...

Gästedaten erfassen? Ab Januar 2025 tritt eine Änderung der Meldepflicht in Kraft, die für viele Hotels und Gastbetriebe in Deutschland...

Messen oder Werbeanzeigen, Groupon oder Google Adwords: Anbieter von touristischen Dienstleistungen haben nahezu unbegrenzte Auswahl zur Vermarktung ihrer Angebote und...

Die 7 % sind zurück – aber was heißt das konkret für die Praxis? Viele Familienhotels, Wirtshäuser und Restaurants können...

Trotz aller Hiobsbotschaften fahren die Deutschen stur in Urlaub,“ so drückte es Prof. Martin Lohmann aus, der am Mittwoch auf...

Ina Raab kam nicht mit einer klassischen Bewerbung, sondern mit dem Wunsch, gemeinsam etwas zu bewegen. Ihre Geschichte zeigt, worauf...

Künstliche Intelligenz (AI) im Tourismus, der Gastronomie und im Hotel. Was Betriebe über den AI Act der EU wissen müssen....

Chinesische Touristen in Deutschland werden voraussichtlich weniger...

Dieter und Gregor Kunzmann haben den Generationenübergang perfekt gemeistert. Der Junior leitet das gemeinsame Hotel, der Senior kann etwas mehr...
Regelmäßig veröffentlichen wir hier unsere Gedanken zum Gastgebertum. Ihnen fehlt ein Thema? Wir freuen uns über Ihren Vorschlag.
Machen Sie Ihren Online Check-in, um Ihre Zusammenarbeit mit uns zu starten!
In nur wenigen Schritten können Sie uns Ihre Bedürfnisse mitteilen, und wir entwickeln maßgeschneiderte Lösungen, die optimal auf Ihr Unternehmen abgestimmt sind. Lassen Sie uns gemeinsam erfolgreich durchstarten!
Viele unserer Leistungen sind förderfähig.
BAFA-Beratung: 50 – 70 % unseres Honorars werden übernommen. Bei einem INQA-Coaching 80 %.
5.0Bestbewerteter Service 2026verifiziert von: TrustindexTrustindex überprüft, ob das Unternehmen auf Grundlage der in den letzten 12 Monaten auf Google gesammelten Bewertungen einen Bewertungswert über 4.5 aufweist und sich damit für den Erhalt des Top-Rated-Zertifikats qualifiziert.
Dittlmann & Partner Inter Change Concept ist Ihr Spezialist für Hotel- und Gastronomieberatung sowie Tourismusprojekte. Wir begleiten familiengeführte Betriebe, Gastgeber und Erlebnisanbieter bei Strategie, Finanzierung, Nachfolge, Sanierung und Digitalisierung – mit betriebswirtschaftlicher Präzision und einem klaren Blick für die Architektur der Gefühle im Betrieb. Mehr über unsere Arbeitsweise und Referenzen finden Sie auf der Seite „Über uns“.